Leírás és Paraméterek
Dobos József cukrászmester által megalkotott torta, ízében és megjelenésében is egyedi. Piskóta lapba több sorba töltött, kikevert és könnyített csokoládés vajkrém kerül. A tetejére karamellel bevont lapokat készítünk, mely ropogós csemegének számít minden korosztály körében. A könnyebb szervírozás érdekében a nehezen szeletelhető felső dobos lapokat felvágjuk és legyezőszerűen helyezzük a tortára. Hűtése és szállítása egyszerűbb mint a tejszínes tortáké, rövidebb ideig, 1-2 órát szobahőmérsékleten is tartható, 48 órán belül ajánlott fogyasztása. Születésnapokra, rendezvényekre ajánlott.
| Tárolás | Hűtőben |
| Eltartható | 48 óra |
| Szállítás | Hűtve rövid ideig |
| Szelet | 14 |
